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たこ焼き!

こんにちは!   ホンマの家のMYです。

 
久々の更新になってしまいました


さて、昨日は主人が夕飯時は不在で、私と子供2人の夕飯になりました。

・・・と言うことで、たこ焼きを焼くことに・・・・・。



     20121228A.jpg


これがまた楽しいんですよ

どうやって、まん丸く焼くことが出来るか・・・・。 黙々と焼き続けます。

うちの機械は一度に18個焼くことが出来ますが、場所によっては熱の伝わり方が違うため、

うまく焼けないのです。 でも油を多めにひくと、比較的まるく焼きやすくなります。

外はカリッとなかはフワッと。


     20121228B.jpg


結構美味しくできます。  焼いていくうちに、とろけるチーズなどを混ぜたり、生地にソースを混ぜて

焼いてみたり、タコだけを焼いたり。

最後は子供二人でとろけるチーズをいっぱい穴に入れて そこにタコを入れて 「チーズフォンデュ」

と言って楽しんでいました


あっという間にお腹一杯に・・・・・。

「鍋」を囲むのも家族だんらんになりますが、みんなでたこ焼きをするのも

家族の会話が増えるかも??しれませんよ
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新潟、下越、白根の建築設計・新築・リフォームは一級建築事務所の本間工務店におまかせください。

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